شرح طريقة طريقة تحضير كبة البرغل المميزة بالصور 2014

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


مقادير الكبة:








برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات وملح وزيت



http://img.tgareed.com/imgcache/547768.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341888/)









شرح طريقة طريقة العمل:











نقوم بنقع الكبه في ماء






وتترك جانبا





انتبهوا مو تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعه



http://img.tgareed.com/imgcache/547769.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341888/)http://img.tgareed.com/imgcache/547769.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341888/)











http://img.tgareed.com/imgcache/547771.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341888/)






ومن ثم نصفي البرغل من الماء



ويترك ليتصفى



http://img.tgareed.com/imgcache/547772.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341888/)



وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماي



http://img.tgareed.com/imgcache/547773.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341888/)



وهذا شكل خلطة رائعة الكبه.



http://img.tgareed.com/imgcache/547774.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341888/)



بعدين نجي الى الحشوه:
















نحمر البصل على النار..



http://img.tgareed.com/imgcache/547775.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341888/)



ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)



http://img.tgareed.com/imgcache/547776.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341888/)



ونجي لتشكيل الكبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..



http://img.tgareed.com/imgcache/547777.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341888/)



http://img.tgareed.com/imgcache/547769.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341888/)http://img.tgareed.com/imgcache/547769.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341888/)








وهذا شكلها بعد التكبيب..



http://img.tgareed.com/imgcache/547780.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341888/)



بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والعافيه على قلوبكم..



http://img.tgareed.com/imgcache/547781.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341888/)





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©