شرح طريقة طريقة مصرية لعمل الأستكوزا

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)




احضرى استاكوزايه بس من المتوسطة الحجم او الكبيره عادى




امسكيها بفوطه من عند الرأس

اوجدى سكين مشرشر وشقيها بالطول

ادهنيها بزيت الزيتون من الداخل والخارج

ضعى عليها نصف كوب عصير ليمون

ملعقة زعتر

ملح وفلفل اسمر ونصف ملعقه صغير شطه

او ملعقه شطه

احضرى صنيه مدهونه بماده دهنيه

ضعى فيها بعض من الفلفل الحار

اذا لم يوجد لا تضعي شئ

ضعى الاستاكوزا فى الصنيه وادخليها الفرن

تحت الشوايه على درجة حراره 180 درجه

وهنيئ لكم

شكرا











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©