شرح طريقة طريقة شوربة الفراخ بالبسلة و الخضروات على الشرح طريقة طريقة المصرية

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



http://img.tgareed.com/imgcache/546012.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341660/)






المكونات



1 عبوة شوربة دجاج ماجي بالشعرية

...4 شرائح صدور فراخ

1/2 1 لتر ماء

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

1 بصلة مقطعة

1 فص ثوم مفروم

1/2 ملعقة صغيرة كمون

1/4 ملعقة صغيرة كزبرة

1/4 ملعقة صغيرة شطة

2 حبات قرنفل

1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل

5 حبات طماطم مقطعة مكعبات

1/2 ملعقة صغيرة مستردة

1 كيس بسلة مجمدة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل

شرح طريقة طريقة التحضير









غسلي صدور الفراخ تحت ماء جارية .. اتركيها جانباً حتى تتخلص من الماء الزائد، ثم قطعيها إلى مكعبات .. اتركيها جانباً.

في إناء عميق على النار، ضعي لتر ماء واتركيه حتى الغليان. افرغي محتويات عبوة شوربة دجاج ماجي بالشعرية وأضيفي مكعبات الفراخ. اتركي المكونات على النار حتى النضج مع التقليب من حين لآخر .. اتبعي التعليمات الموجودة على العبوة.

في إناء آخر، سخني الزيت على نار متوسطة .. أضيفي البصل وقلبيه من حين لآخر حتى يذبل.

أضيفي الثوم وقلبيه، ثم ضعي الكمون والكزبرة والشطة والقرنفل والزنجبيل .. قلبيهم من وقت لآخر لمدة 5 دقائق .. أضيفي الطماطم والمستردة .. قلبي كل المكونات جيداً.

أضيفي البسلة والماء والملح والفلفل في الإناء وغطيه بشكل جزئي .. اتركي الشوربة حتى الغليان على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

أضيفي شوربة الفراخ (http://www.dzbatna.com/vb/t341660/) ماجي بالشعرية ومكعبات الفراخ واتركي المكونات تغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى تختلط كل المكونات مع بعضها جيداً.

تأكدي من المذاق






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©