اطباق عراقية\ البسكت الملفوف

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير




كوب طحين \ 4بيضات \ 1ونصف كوب سكر \ 8ملعقة اكل دهن \ 2ملعقة اكل كاكاو بودرة \ ملعقة كوب فانيلا \ ملغقة كوب ملح \ قليل من الحليب \ 2ملعقة كوب بيكنكباودر









شرح طريقة طريقة العمل

يخفق الدهن جيدا ويضاف اليه السكر بتجانس ثم يضاف اليه البيض

ينخل الطحين والباودر مع الملح ويضاف الى المزيج السابق ويعجن حتى تتماسك العجينة وتصبح صالحة للفتح

تقسم العجينة الى قسمين متساويين ويضاف الكاكاو الى احد القسمين وتعجن جيدا واذا بقيت قوية تعجن بقطرات من الحليب

تفتح العجينة الاولى ثم العجينة الثانية وتوضع واحدة فوق الاخرى وتلفا معا على شكل اسطوانة ثم تقطع قطع مستديرة وتوضع في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين وتشوى بدرجة متوسطة لمدة نصف ساعة




http://img.tgareed.com/imgcache/545817.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341628/)






جربوها ترة روعة وطريقتها سهلة والاطفال حيحبوها




والف عافية



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©