لحمه ضاني بالطماطم والبصل المكرمل

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



لحمه ضاني (http://www.dzbatna.com/vb/t341242/) بالطماطم (http://www.dzbatna.com/vb/t341242/) والبصل (http://www.dzbatna.com/vb/t341242/) المكرمل
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy81NWRkMmViMC1kMTR mLTQyYWEtYWIzOC04Y2NiZTAyYzNlODkvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxNDAvMy5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61 (http://www.dzbatna.com/vb/t341242/)


الوجبة: أطباق رئيسية

الكمية تكفي: 4 أشخاص




المقادير:

- نص كيلو لحمه ضاني (http://www.dzbatna.com/vb/t341242/)

- عدد 2 بصله كبير

- 5 فص ثوم

- عدد 3 حبات طماطم كبير

- زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة

- هيل معلقة شاي صغيره

- فلفل اسود مطحون ناعم

- كسبره معلقة كبيرة مطحون ناعم

- ملح عدد 2 ملعقة شاي صغيره

شرح طريقة طريقة التحضير:

- يوضع زيت الزيتون على قدر على النار

- ثم يضاف اليه البصل حتي يتكرمل ثم توضع اللحمه

- بعدها تقلب حتى تحمر قليلاً

- ثم يضاف الطماطم ثم كوب واحد ماء

- ثم يترك ل ربع ساعة ثم تضاف الكميه المزكورة من البهار والملح واضافة كوب ماء مره اخري









- ثم يتركب حتى تقل كمية الماء ثم يضاف الثوم والصلصة مقدار معلقة كبيرة ثم يترك القدر

- حتى تمتزج جميع المكونات مع بعض والتاكدمن استواء اللحمه

- وبالهناء طبعا هذي الوجبة تؤكل مع الخبز او الرز






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©