شرح طريقة طريقة الكبد و القوانص فراخ من المطبخ المصري

[salima]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)






http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy9iOTcxMDc5Ny00MTl hLTQyMmYtOTEzNy1mOTExNmYwMjlkNGEvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxNDAvMy5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61 (http://www.dzbatna.com/vb/t341256/)


المائدة: مصر

الوجبة: أطباق رئيسية

الكمية تكفي: 4

مدة الطهي: 1 ساعة - 30 دقيقة

المقادير:

1 كيلو كبد وقوانص فراخ مقطعه صغير

4 طماطم

5فلفل رومى

2بصل

ملح حسب الطلب

فلفل اسود حسب الطلب

بهرات

3معلقه زيت

1كيس مكرونه

شرح طريقة طريقة التحضير:

نقطع البصل صغير ونضعه فى وعاء غويط ونضيف اليه الزيت ونتركه حتى يبقى لون البصل اصفر

ثم نضع الكبد والقوانص عليهاو نتركها حتى تنزل ميتها وتتشربها ثم نضيف اليهاالطماطم المقطعه صغيره والفلفل المقطع صغير ثم نضيف اليها الماء و الملح والفلفل الاسود والبهارات ثم نضيف اليها الماء ونتركها حتى تنضج

ثم نفعل المكرونه بلطماطم











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©