المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شرح طريقة طريقة تحضير بطاطس بيوريه



admin
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:17 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير: كيلو ونصف بطاطس

نصف كيلو لحم مفروم متعصج

5 ملعقة زبد او سمن

بيضة

من ربع الى نصف كوب لبن

نصف كوب قشطة

ملح وفلفل

مكعب مرقة

التحضير: تسلق البطاطس بعد تقشيرها وتهرس جيدا

الطبخ: يوضع على البطاطس المهروسة <وهى ساخنة>الزبد+اللبن+المرقة+الملح والفلفل

وبعدها توضع البيضة وتهرس المكونات جيدا

تصب نصف المكونات فى الصينية ثم نفرد اللحم ونضع باقى البطاطس

تفرد القشطة على الوجه<حسب الكمية التى تفضلينها>

توضع الصينية فى فرن مرتفع الحرارة <على الشبكة>وبالهنا والشفا

ملاحظات: يمكنك اضافة بسلة وجزر للحم المعصج لتزيدى القيمة الغذائية للطبخه

المعالجة: اذا كانت البطاطس ذات قوام سميك يمكن معالجتها بقليل من اللبن او اضافة بيضة اخرى











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى