شرح طريقة طريقة تحضير المطبق

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

نحتاج للعجينه :

3 كاس طحين

ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي



تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه






نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت




http://img.tgareed.com/imgcache/542869.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341178/)


نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع




http://img.tgareed.com/imgcache/542870.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341178/)




وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها






http://img.tgareed.com/imgcache/542871.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341178/)


http://img.tgareed.com/imgcache/542872.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341178/)


نحمرها في شوية زيت




http://img.tgareed.com/imgcache/542873.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341178/)


وهذه بعد ماقلبتها






http://img.tgareed.com/imgcache/542874.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341178/)


ونقطعها ونقدمها مع الليمون يم يم يم







http://img.tgareed.com/imgcache/542875.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341178/)





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©