شرح طريقة طريقة صنع المكرونة بالبيت بالخطوات المصور 2014ة

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

شرح طريقة طريقة صنع المكرونة (http://www.dzbatna.com/vb/t341204/) بالبيت (http://www.dzbatna.com/vb/t341204/) بالخطوات (http://www.dzbatna.com/vb/t341204/) المصور 2014ة



http://img.tgareed.com/imgcache/542932.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341204/)


http://img.tgareed.com/imgcache/542933.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341204/)




http://img.tgareed.com/imgcache/542934.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341204/)


http://img.tgareed.com/imgcache/542935.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341204/)


http://img.tgareed.com/imgcache/542936.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341204/)


http://img.tgareed.com/imgcache/542937.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341204/)


http://img.tgareed.com/imgcache/542938.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341204/)


عجينة المعكرونة:









المقادير:




- 2كوب دقيق

- 3 بيضات من الحجم الكبير

- ملعقة صغيرة ملح




الشرح طريقة طريقة:




- نضع الدقيق و في وسط منه نضع البيضات و الملحو نخلط البيضات مع بعض بواسطة شووكة

- و بعدها نبتدي نخلط الدقيق و البيض مع بعض

- نبتدي نجمعها بيدنا و ندلكها لغاية ما نحس انه كل المكونات مع بعضطبعا اذا شفنا انه العجين قاسية نضيف شوية ماء

- نقسمها كور صغيرة حسب الرغبة و نمررها في الة صنع المعكرونة بالشكل الموجود بالصور 2014ة نكون فردناها للعجين بعدها - نمررها ثاني من داخل المكينة لكن ننقص هالمرة قياس السمك عشان تنفرد اكثر

- بعد مايكون عندنا عجينة مفرودة بالسمك المطلوب نمررها من الناحية الثانية من المكينة لانه المكينة بتكون فيها طرق عديدة لنوع المعكرونة عريضة و لا رفيعة

- و بالشرح طريقة طريقة دي بتكون عندنا معكرونة بالشكل الذي نريده




ملاحظة : اذا كنا عايزين معكروونة ملونة ممكن تضيفي لمكونات العجين مثلا الزعفران او القرفة او الفلفل الحار او البهارات على حسب اللي تحبيه






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©