باستا الصيف

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

* زيت نباتي

* ملح خشن

* 340 جرام باستا لينغويني

* 3 ملاعق طعام زبدة غير مملحة

*2 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون

*1 1/2 ملعقة طعام ثوم مفروم

*450 جرام جمبري كبير منظف ومقشر

*1 ملعقة شاي ملح خشن

*1/4 ملعقة شاي فلفل أسود طازج

*1/2 كوب بقدونس مفروم خشنا

*1/2 مبشور ليمون

*1/4 كوب عصير ليمون

* 1/4 ليمون مقطع شرائح رقيقة نصف دائرية

*1 ملعقة شاي ملعقة شاي رقائق تشيلي

شرح طريقة طريقة التحضير:




* اطهي الباستا في ماء مملح والقليل من الزيت النباتي.

* في طنجرة أخرى وعلى نار متوسطة، ذوبي الزبدة وزيت الزيتون.

* أضيفي الثوم وحمريه مدة دقيقة. أضيفي الجمبري ملعقة شاي ملح والفلفل حتى يصبح الجمبري وردي.

* ارفعيه عن النار، أضيفي البقدونس ومبشور الليمون وعصير الليمون وشرائح الليمون النصف دائرية ورقائق التشيلي.

*حركيها حتى يختلط المزيج جيدا.

*عندما ينضج الباستا صفيه من الماء. اخلطيه مع الجمبري وحركيه جيدا. قدميه مباشرة.











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©