شرح طريقة طريقة تحضير فاصوليا باللحم الضأن

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير :


كيلو فاصوليا خضراء منزوعة خيوطها الجانبية ومقطعة

750 جم لحم ضأن

3 أكواب ماء

صلصة طماطم

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

2 ملعقتا سمن أو زبدة

1 ملعقة صغيرة ملح

♨ شرح طريقة طريقة التحضير والطهى :

إغسلي الفاصوليا جيداً وصفيها من الماء

قلبي اللحم بالسمن مع قليل من الملح والفلفل حتى يحمر

أضيفي قطع الفاصوليا إلى اللحم في الاناء وقلبي الخليط لمدة 15 دقيقة على نار هادئة

أضيفي الماء والصلصة والملح والفلفل ثم غطي الاناء واطهيه على النار حتى تغلي

خففي النار وتابعي الطهي حتى تنضج الفاصوليا

قدمي الطبق ساخناً وإلى جانبه الأرز











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©