كيـكـة العنب الأسـود

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير


* 255 جرام عنب أسود مشطور إلى نصفين وخال من البذور

* بشر ليمونة واحدة

* 3 ملاعق طعام عصير ليمون

* 50 جرام سكر خشن 125 جرام جبنة

* 2 بيضة (يفصل الصفار عن البياض)

* 225 جرام بطاطا مقشرة ومطهوة

* ملعقة صغيرة بكينج بودر

* سكر ناعم للرش على الوجه عنب للتزيين

شرح طريقة طريقة التحضير

ضعى أنصاف حبات العنب (http://www.dzbatna.com/vb/t340402/) في إناء عميق

وأضيفى الليمون وملعقة طعام من

السكر الخشن ودعيها جانباً .

أمزجى الجبنة مع السكر المتبقى، واخفقى صفار البيض

مع اضافة بشر الليمون له

، واضيفيه إلى الجبنة وامزجى الخليط جيداً.

أضيفى البطاطا المطهوة والبكينج بودر إلى الخليط السابق

وامزجيهما جيداً.

أخفقى بياض البيض ثم اضيفيه إلى مزيج الجبنة ،




ثم اضيفى إلمزيج إلى العنب (http://www.dzbatna.com/vb/t340402/) واخلطيهما جيداً .

* ثم صبى المزيج فى طبق فرن ، وضعيهما فى فرن

تم تسخينه على (180م) مدة (40 إلى 45)دقيقة .

* رشي السكر الناعم على الوجه وزينيه بحبات العنب (http://www.dzbatna.com/vb/t340402/) وقدميه

باردا أو ساخناً إلى جانب آيس كريم خال من الدهون .















موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©