صينية اللحمة المفرومة والبطاطس

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير:

5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه

كوب ونص كريمه خفق

نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزريلا

لحمه مفرومه مسبكه

سمنه فارم او .ده

ومقادير اللحمه :

بصله كبيرة مطحونه خشن

فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة

نص ملعقه ثوم مطحون

نص بكيت معجون صلصه

حبه طماطم مطحونه

بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون

بهارات ايطاليه

الطريقه:

اولا نجهز اللحمه المفرومه

بتحميس البصل والثوم بالزيده

ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه

ثم البهارات

ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي

ونتركها حتى تستوي وتتسبك






http://img.tgareed.com/imgcache/535581.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t340260/)










نحضر صينيه الفرن

وندهنها بالسمن او ال.ده








http://img.tgareed.com/imgcache/535582.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t340260/)








ثم نرص نص كميه البطاطس




http://img.tgareed.com/imgcache/535583.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t340260/)




ثم نوزع اللحمه المفرومه

ثم نرش كميه من الجبن





http://img.tgareed.com/imgcache/535584.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t340260/)






ثم نضع الكميه الثانيه من البطاطس

http://img.tgareed.com/imgcache/535585.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t340260/)










ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح ولفلفل الاسود

ثم نرش باقي كميه الجبن

وتدخل الفرن بدون غطاء

حتى تجف الكريمه وتستوي











http://img.tgareed.com/imgcache/535586.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t340260/)










وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه




http://img.tgareed.com/imgcache/535587.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t340260/)






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©