كعكة الفاكهة

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المكونات:

كوب واحد أو 200ج من الز بدة الخالية من الملح الطرية

4 بيضات

علبة واحدة 397ج من حليب مكثف محلى

1.3/4 كوب أو 250ج من الدقيق العادي المنخول

ملعقة صغيرة من البيكينج باودر

1.1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

كوب واحد أو 200ج من الفاكهة (http://www.dzbatna.com/vb/t340372/) المشكلة المعقدة بالسكر

2/1 كوب أو 65ج من الزبيب

شرح طريقة طريقة التحضير:

- تُخلط الز بدة مع البيض وحليب مكثف محلى والدقيق والبيكينج باودر ومسحوق الفانيليا في خلاط وعاء كهربائي.

- تُخفق المكونات بسرعة منخفضة حتى تمتزج بالكامل، ثم بسرعة متوسطة لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعماً ويتغير لونه.

- تُمزج الفاكهة (http://www.dzbatna.com/vb/t340372/) المعقدة بالسكرة مع الز بيب في كمية قليلة من الدقيق ثم تُسكب فوق المزيج.

- يُقلب المزيج في قالب جاهز خبز مدهون بالز بدة (مقاس 30) وتُخبز الكعكة في فرن محمى على 170 درجة مئوية لمدة ساعة كاملة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.












موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©