وردة البطاطس المحمرة

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير :


- بطاطس

- زيت للتحمير

- أعواد خشبية

- بقدونس للتزين

الشرح طريقة طريقة :

نغسل البطاطس (http://www.dzbatna.com/vb/t340239/) ونقشرها خفيفاً ، ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً باستخدام سكين حاد أو ماكينة البطاطس

نقوم بلفها على شكل اسطوانة واحدة تِلوَ الأخرى









ثم يتم تثبيتها بخلة الأسنان " الأعواد الخشبية " لكى تعطى شكل الوردة




نسخن الزيت ، ثم نضع فيه ورود البطاطس (http://www.dzbatna.com/vb/t340239/) برفق





تخرج وتصفى على ورق تنشيف




ثم يتم وضعها فى طبق به أوراق البقدونس وتقدم ساخنة







موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©