ترياكي

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير

2 كوب وردات بروكلى

كيلو لحم ستيك

1/4 ملعقة صغير بودرة ثوم

2 ملعقة كبيرة صوص الصويا

1 كوب شوربة لحم

1 ملعقة كبيرة سكر بني

2 ملعقة كبيرة نشا

1 2/3 كوب ماء

الشرح طريقة طريقة

يقطع اللحم إلى شرائح رفيعة. فى وعاء، يمزج النشا والمرقة والصويا صوص والسكر والثوم البودرة.

فى طاسة كبيرة، يضاف شرائح اللحم ويقلب حتى يصبح لونه بنى وتتبخر السوائل الناتجة منه.

يضاف البروكلى يقلب لمدة دقيقة أخرى ثم يضاف خليط النشا ويلقب ويترك ليغلى، تخفض درجة الحرارة ويقلب من حين لآخر حتى يصبح الصوص كثيفاً. يقدم مع الأرز الأبيض.











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©