طرق حديثة لتحضير الدجاج , دجاج بالخضار المشكل

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)






http://img.tgareed.com/imgcache/534598.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t340099/)



http://img.tgareed.com/imgcache/534599.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t340099/)









ـ كوب خضار مشكل "بازيلاء ، جزر، ذرة, فاصوليا".


ـ 3 أكواب أرز بسمتي.


ـ بيضة.




ـ فنجان صغير زيت زيتون.




ـ فلفل أحمر وأخضر حسب الرغبة .




ـ صدور دجاج.




ـ ملعقة كبيرة كاري أو بهارات.




ـ فنجان صغير دبس رمان.




ـ زبيب حسب الرغبة.








ـ قطعي الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t340099/) قطع صغيرة و تتبل بالكاري .




ـ يسلق الأرز، ثم يصفى من الماء.




ـ يقلي البيض ويفتت ، ثم يضاف إليه الأرز ويحرك سوياً، ثم نضيف إليه الخضار المشكلة و دبس الرمان.




ـ يوضع المزيج على نار هادئة ويحرك، ثم يوضع بطبق التقديم.




ـ بعد الانتهاء من الأرز يقلي الدجاج، ويضاف إليه قطع الفلفل ويقلى معاً، ثم يضاف إليهم الزبيب، الملح، والبهارات حسب الرغبة و يقدم ساخن.






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©