قطع اللحم المشوي مع إكليل الجبل

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x534082.jpg.pagespeed.ic.2YR6QUYgsX.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)


المقادير:



6 شرائح من اللحم.

الملح حسب الرغبة (القاعدة هي 1 ملعقة طعام من الملح ضحل لكل رطل من اللحم).

ليمون فلفل (الليمون والفلفل) لتذوق. إذا لم تقم استخدام الفلفل الأسود وقشر الليمون.

زيت الزيتون.

1 جزرة كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.

2-3 بطاطس متوسطة مقطعة إلى مكعبات متوسطة (لم يكن لدي سوى واحد).

defoliated 2 روزماري الفروع الصغيرة.

1 حبة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح.



الخطوة 1: نضع اللحم (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/) مع زيت الزيتون لكي يبتل.



http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x534083.jpg.pagespeed.ic.9MhZAaBW6_.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)



الخطوة 2: إضافة الملح والليمون والفلفل.



http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x534084.jpg.pagespeed.ic.o1_oFbWWj_.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)













الخطوة 3: اضافة القليل من زيت الزيتون على شرائح اللحم.



http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x534085.jpg.pagespeed.ic._zbqz1oJt1.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)



الخطوة 4: إضافة الجزر والبطاطا.



http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x534086.jpg.pagespeed.ic.Bwt8XfZEw9.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)



الخطوة 5: ضع أوراق إكليل (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/) الجبل.



http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x534087.jpg.pagespeed.ic.qH1V0iNdfB.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)



الخطوة 6: إضافة شرائح البصل.



http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x534088.jpg.pagespeed.ic.Lv3ugN2nxx.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)



الخطوة 7: نقوم بغطاء الطبق بواسطة ورق الالمنيوم ويدخل لفرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.



http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x534089.jpg.pagespeed.ic.YyeRxjRV_6.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)



الخطوة 8: بعد 45 دقيقة إزالة الغطاء، والعودة الى الفرن واطبخيها حتى تنضج اللحوم، وكذلك الجزر والبطاطا.



http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x534090.jpg.pagespeed.ic.2T_O8796jK.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)



http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x534091.jpg.pagespeed.ic.d8JikW5Fqu.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)



http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x534092.jpg.pagespeed.ic.PEInkDRO4U.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)



http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x534093.jpg.pagespeed.ic.jFTNvW7tCa.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)



http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x534094.jpg.pagespeed.ic.AVs32fvBuh.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)



http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x534095.jpg.pagespeed.ic.xlvTLwIQsL.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)


http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/534096.gif.pagespeed.ce.1BY_0jdB0z.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t340029/)











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©