walid
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:05 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقادير:
4 شرائح سمك البلطي
1 فص من الثوم
1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 قطع الفلفل الأحمر
1 ليمونة،
8 زيتون أسود
1 ملعقة كبيرة من اللبن الرائب
2 أوراق الغار
عروق من الزعتر
4 أوراق الملفوف
30 مل من زيت الزيتون
الملح والفلفل الأسود المطحون حديثا
الخطوات:
في اناض نضع قطع الجزر و ورق سيدنا موسى و شرائح الفلفل الاحمر و البصل
http://img.tgareed.com/imgcache/532410.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
http://img.tgareed.com/imgcache/532411.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
في اناء اخر نضع قطع زيتون اسود و جبن مع خلط جيدا
http://img.tgareed.com/imgcache/532412.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
ثم نقوم بتسخين الملفوف
http://img.tgareed.com/imgcache/532413.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
نضع فيليه البلطي (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/) متبلة على ورقة الملفوف.
http://img.tgareed.com/imgcache/532414.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
http://img.tgareed.com/imgcache/532415.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
ثم نقوم بلف الورق على هذا الشكل
http://img.tgareed.com/imgcache/532416.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
http://img.tgareed.com/imgcache/532417.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
ونقوم بوضع الملفوف في قدر مع الخضار
http://img.tgareed.com/imgcache/532418.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
ثم نقوم بوضع اللمينيوم على القدر
http://img.tgareed.com/imgcache/532419.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
بالصحة و العافية
http://img.tgareed.com/imgcache/532420.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقادير:
4 شرائح سمك البلطي
1 فص من الثوم
1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 قطع الفلفل الأحمر
1 ليمونة،
8 زيتون أسود
1 ملعقة كبيرة من اللبن الرائب
2 أوراق الغار
عروق من الزعتر
4 أوراق الملفوف
30 مل من زيت الزيتون
الملح والفلفل الأسود المطحون حديثا
الخطوات:
في اناض نضع قطع الجزر و ورق سيدنا موسى و شرائح الفلفل الاحمر و البصل
http://img.tgareed.com/imgcache/532410.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
http://img.tgareed.com/imgcache/532411.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
في اناء اخر نضع قطع زيتون اسود و جبن مع خلط جيدا
http://img.tgareed.com/imgcache/532412.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
ثم نقوم بتسخين الملفوف
http://img.tgareed.com/imgcache/532413.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
نضع فيليه البلطي (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/) متبلة على ورقة الملفوف.
http://img.tgareed.com/imgcache/532414.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
http://img.tgareed.com/imgcache/532415.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
ثم نقوم بلف الورق على هذا الشكل
http://img.tgareed.com/imgcache/532416.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
http://img.tgareed.com/imgcache/532417.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
ونقوم بوضع الملفوف في قدر مع الخضار
http://img.tgareed.com/imgcache/532418.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
ثم نقوم بوضع اللمينيوم على القدر
http://img.tgareed.com/imgcache/532419.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
بالصحة و العافية
http://img.tgareed.com/imgcache/532420.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t339916/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©