شرح طريقة طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجبن

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)







المقادير

* جبن موتزريلا , كوب

* مرق دجاج , مكعب

* كريمة خفق , علبة صغيرة

* قشدة , علبة صغيرة

* جبن كريم ,240 جرام

* صويا صوص ,5 ملعقة صغيرة

* زيت ,2 ملعقة كبيرة

* زيتون أسود, كوب

* فلفل أخضر مفروم, حبة

* بصلة , حبة

* بطاطا ,2 ثمرة

* صدور دجاج مقطعة الى قطع صغيرة أو مكعبات,2 شريحة

* سماق ,2 ملعقة كبيرة

* ملح حسب الرغبة,

* فلفل حسب الرغبة,

* بهارات حسب الرغبة,

* كزبرة جافة حسب الرغبة,

شرح طريقة طريقة التحضير

- تقشر البطاطا وتقطع إلى حلقاتٍ دائريةٍ، وتقلى لتتحمر في الزيت، ثم ترفع جانباً.

- يقطع البصل والفلفل إلى شرائح ثم يقلى في الزيت، وتضاف إليه صدور الدجاج، ومكعب مرقة الدجاج، والملح والفلفل والبهارات والصويا صوص، ويقلب الخليط جيداً، ويترك على النار لمدة 5 دقائق.

- في صينية فرن، ترص البطاطا المقلية، ثم يوضع فوقها خليط مكعبات صدور الدجاج، ثم الزيتون الأسود.

- يخلط الجبن والقشدة والكريمة جيداً في إناءٍ، ثم يصب الخليط على صينية الدجاج، ويرش وجه الصينية بالجبن (http://www.dzbatna.com/vb/t339688/) الموزاريلا والسماق.

- تزج الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج.

- تقدم شاورما (http://www.dzbatna.com/vb/t339688/) الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t339688/) بالجبن (http://www.dzbatna.com/vb/t339688/) ساخنةً مع الخبز.












موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©