عجينه خفيفه بشكل جديد

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


شرح طريقة طريقة العجينه :

2 كاسه دقيق تعجنيها مع كاسه ونصف ماء دافئ

+ فنجان سكر + م ونصف خميره + م بكنج بودر + 3 ملاعق حليب

تخلطيها بالملعقه وتغطيها ربع ساعه

بعدها تضيفي 2 كاسه ونصف دقيق ونصف كاسه زيت فوق الخليط السابق

ونعجنها ونتركها تتخمر دقايق


نبدأ بالشكل الأول :



http://img.tgareed.com/imgcache/483419.jpg (http://img.tgareed.com/imgcache/483419.jpg)



بعد ما تعجني العجينه وتتركيها تخمر زين تقطعي كور بحجم البيضه وتحشيها [ انا هنا حشيتها بحشوة دجاج مسخن ]




http://img.tgareed.com/imgcache/483420.jpg (http://img.tgareed.com/imgcache/483420.jpg)









بعد كذا ناخذ كورتين صغار




http://img.tgareed.com/imgcache/483421.jpg (http://img.tgareed.com/imgcache/483421.jpg)





وتبدأي تبرميها لمن تصير عندك اسطوانيه الشكل



http://img.tgareed.com/imgcache/483422.jpg (http://img.tgareed.com/imgcache/483422.jpg)


بعدين تلفيها على بعض



http://img.tgareed.com/imgcache/483423.jpg (http://img.tgareed.com/imgcache/483423.jpg)



بعدين تلبسي الكورة الاولى التاج او الطوق اللي عملتيه وتدخليها من تحت الكورة عشان وقت الخبز ما تطلع .

تخليها تخمر مره ثانيه وتدهنيها وتدخليها فرن ساخن



http://img.tgareed.com/imgcache/483424.jpg (http://img.tgareed.com/imgcache/483424.jpg)





وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن وقدمتها مع عصرة كبيرة من الليمون تذوقي اجمل فطائر




http://img.tgareed.com/imgcache/483425.jpg (http://img.tgareed.com/imgcache/483425.jpg)


http://img.tgareed.com/imgcache/483426.jpg (http://img.tgareed.com/imgcache/483426.jpg)


http://img.tgareed.com/imgcache/483427.jpg (http://img.tgareed.com/imgcache/483427.jpg)






مما أعجبني




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©