شرح طريقة طريقة تحضير السمك الحار بالشرح طريقة طريقة الصينية

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://img.tgareed.com/imgcache/342570.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t326854/)

السمك الحار (http://www.dzbatna.com/vb/t326854/) على الشرح طريقة طريقة الصينية (http://www.dzbatna.com/vb/t326854/) وصفة وشرح طريقة طريقة حديثة ورائعة لتقديم السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t326854/) بسرعة وسهولة على طاولتك


المقادير:
1 كيلو سمك فيليه
3 معلقة كبيرة سمسم ابيض محمص
1/2 كوب صلصة فلفل احمر حار
1/4 كوب عسل
1/4 كوب صويا صوص فاتحة
فلفل اسود – فلفل احمر – كبابة صيني – زنجبيل – بشر ليمون
1/2 كوب هويزون صوص
زيت سمسم او زيت ذرة


شرح طريقة طريقة التحضير:
1- نجهز التتبيلة بمزج التوشركة ابل مع الهوريزون صوص والعسل وصوص الفلفل الاحمر الحار (http://www.dzbatna.com/vb/t326854/) والصويا صوص


2-نقطع السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t326854/) لشرائح جوليان (طولية) ثم نتركه جانبا ونتبل السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t326854/) بالتتبيلة جيدا وتترك ل10 دقائق فقط لاغير.





3- نضع فى مقلاة كبيرة قليل من زيت السمسم حتى تسخن ثم نضع قطع السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t326854/) لتحمر جيدا مع التقليب ل5 دقائق حتى تأخذ لون محمر
4- وفى أناء أخر ضعي صوص التتبيل على النار ليغلى لـ10 دقائق حتى يسمك قوامه ثم ضعيه على شرائح السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t326854/) المحمرة وتترك لدقيقتين اخرتين على النار ثم رشيها بالسمسم وتكون جاهزة للتقديم وبالهنا والشفا.
ملاحظة :
*تقدم مع الأرز الأبيض.




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©