شرح طريقة طريقة تحضير مشبك تركي

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
شرح طريقة طريقة تحضير مشبك (http://www.dzbatna.com/vb/t326900/) تركي (http://www.dzbatna.com/vb/t326900/) - شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t326900/) عمل مشبك (http://www.dzbatna.com/vb/t326900/) تركي (http://www.dzbatna.com/vb/t326900/) 2014 - عمل مشبك (http://www.dzbatna.com/vb/t326900/) اردني



مقادير

نصف كغ طحين نوع أول 250 غراماً طحين نوع ثاني 50 غرام من السميد قطعة خميرة طازجة بحجم علبة الكبريت باكيت بيكينغ بودر ليتر واحد من الزيت النباتي ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون مقادير القطر: كغ واحد من السكر نصف كغ من الماء






شرح طريقة طريقة التحضير

نمزج الطحين و السميد والبيكينغ بودر في إناء ثم نفتح حفرة في المنتصف ونضع فيها الخميرة ، ثم نعجن المقادير بإضافة الماء الفاتر ، ثم نغطي العجين بفوطة رطبة ونضعه جانباً من ساعة إلى ساعتين حتى يختمر جيداً . بعد أن يختمر العجين نضعه في قالب جاهز ونقليه في الزيت على شكل حلقات ، ثم نرفع المشبك عن النار ونضعه مباشرة في القطر . نتركه في القطر من 5 إلى 6 دقائق ثم نضعه في طبق التقديم .




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©