سلطة أفوكادو مع ثمار البحر

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



سلطة أفوكادو (http://www.dzbatna.com/vb/t324920/) مع ثمار (http://www.dzbatna.com/vb/t324920/) البحر (http://www.dzbatna.com/vb/t324920/) !


http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy9lODQ2ZDU4NS04MmJ jLTRlYzktYWM1ZC1iOGJhMzM4NWFiY2QvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxMjAvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61 (http://www.dzbatna.com/vb/t324920/)

المقادير:
* نصف كيلوغرام من ثمار (http://www.dzbatna.com/vb/t324920/) البحر (http://www.dzbatna.com/vb/t324920/) "روبيان وهامور وكلمار"
* 220 غرام من الأفوكادو
* 220 غرام من الخس الإفرنجي
* 220 غرام من الخس العربي
* 220 غرام من الجرجير
* 220 غرام من جبنة «البارميزان»

مقادير صلصة البلسميك:





* 25 غراماً من خل البلسميك
* 3 ملاعق من المايونيز
* ملعقة كاتشب
* 10 غرامات من التباسكو

شرح طريقة طريقة التحضير:
* أولاً تسلق ثمار (http://www.dzbatna.com/vb/t324920/) البحر (http://www.dzbatna.com/vb/t324920/) بالماء، وتدع جانباً.
* ثم تضاف الخضر المقطّعة، بعد مزجها في الطبق المخصّص للسلطة.
* ثم تعدّ الصلصة عبر مزج مقاديرها ثم تضاف إلى ثمار (http://www.dzbatna.com/vb/t324920/) البحر (http://www.dzbatna.com/vb/t324920/) المسلوقة
* وأخيراً توزّع فوق الخضر في طبق التقديم، وتوضع قطع الأفوكادو وشرائح جبنة «البارميزان» وصحتين.




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©