دجاج بالكزبره والثوم و صوص الفطر 2014

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

| دجاج بالكزبره (http://www.dzbatna.com/vb/t325629/) والثوم (http://www.dzbatna.com/vb/t325629/) و صوص الفطر (http://www.dzbatna.com/vb/t325629/) |


http://img.tgareed.com/imgcache/331619.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t325629/)


http://img.tgareed.com/imgcache/331620.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t325629/)


http://img.tgareed.com/imgcache/331621.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t325629/)



| الشرح طريقة طريقة والمقادير مع بعض | :

صدور دجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t325629/) نتبلها بليمون قبل بليلة .

وبعدين نغمسها بخلطة رائعة الطحين وهي عبارة عن :
[ طحين + ملعقة كبيره من تتبيلة كنور للدجاج بالكزبرة والثوم (http://www.dzbatna.com/vb/t325629/) + فلفل أسود + بابريكا + شوي ملح ] .

ونحاول ننفض عنها الطحين الزايد .

بعدين نغمسها في بيض - نضيف له شوي فلفل أسود - .






وبعدين نرجع نغمسها في الطحين مرة ثانيه ونحط قطع الدجاج بالفريز ربع ساعه .

نحط زيت ع المقلى ونحط عليه الدجاج .
بعد 6 دقايق تقريباً نقلبة للجهة الثانيه .
لما يستوي ويتحمر نشيله .

وبنفس المقلى نضيف الفطر (http://www.dzbatna.com/vb/t325629/) ونقلبه .
بعدين نضيف كاس ماي مذوبين فيه نص مكعب ماجي .
ونضيف ربع اصبع زبدة .

لما تذوب الزبدة ويبدا الخليط يثقل نضيف ربع كاس كريمة خفق وشوي فلفل أسود .
ونحركه لما يتجانس الخليط ونقدمه مع الدجاج .


http://img.tgareed.com/imgcache/331622.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t325629/)




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©