صينية بطاطس باللحم المفروم 2014

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



صينية بطاطس (http://www.dzbatna.com/vb/t324775/) باللحم (http://www.dzbatna.com/vb/t324775/) المفروم (http://www.dzbatna.com/vb/t324775/) 2014


http://img.tgareed.com/imgcache/324696.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t324775/)


المقادير..


3 حبات بطاطس (http://www.dzbatna.com/vb/t324775/) مسلوقة – بيضة – 1-2 ملعقة دقيق أبيض – 4/1 كوب بقسماط – ملح – م ش كمون – م ش كركم
الحشو...
لحم مفروم مطبوخ ومعد بطريقتك ..


الشرح طريقة طريقة..
نقشر البطاطس ونهرسها مع المقادير السابقة جيدا ...



http://img.tgareed.com/imgcache/324697.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t324775/)


نقسمها قسمين وتفرد في صينية (http://www.dzbatna.com/vb/t324775/) متوسطة



http://img.tgareed.com/imgcache/324698.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t324775/)



نضع اللحم ويساوي بالملعقة


http://img.tgareed.com/imgcache/324699.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t324775/)



ثم نضيف الطبقة الثانية من البطاطس ونفردها بالملعقة و يساوى سطحها باليد



http://img.tgareed.com/imgcache/324700.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t324775/)


الخلطة رائعة الأخيرة ..


3 ملاعق مايونيز – بيضة – 4 ملاعق جبن سائل – تخلط في خلاط الكأس الصغير ثم تصب على الوجه


http://img.tgareed.com/imgcache/324701.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t324775/)


ندخلها الفرن من تحت 10 دقائق ثم من الأعلى حتى يحمر سطحها وتتماسك



http://img.tgareed.com/imgcache/324702.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t324775/)


تقطع وتقدم ...وبالعافية ...


http://img.tgareed.com/imgcache/324703.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t324775/)








يمكنك أن تضيفي مع اللحم 4/1 كوب صنوبر مقلي حسب الرغبة



بالعافيه




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©