شوربة الشعيرية بالصور 2014

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



شوربة الشعيرية (http://www.dzbatna.com/vb/t325251/) بالصور 2014


شوربة الشعيرية (http://www.dzbatna.com/vb/t325251/) بالصور 2014


http://img.tgareed.com/imgcache/327935.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t325251/)







المقادير:




1 بيضة مخفوقة بخفة


5 كوب أو 1250 مل ماء


1 مغلف شوربة (http://www.dzbatna.com/vb/t325251/) الدجاج بالشعيرية


200 غرام صدر دجاج، مقطع إلى شرائح رفيعة


1 ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة


1 ملعقة كبيرة صلصة محار


2 فصّ ثوم، مسحوقان


2/1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مقطع إلى شرائح رفيعة


2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة طازجة



شرح طريقة طريقة التحضير:




تُحضّر عجة البيض، ثم تُلف وتُقطع إلى شرائح رفيعة وتوضع جانباً.


يُضاف الماء ومغلف شوربة (http://www.dzbatna.com/vb/t325251/) الدجاج بالشعيرية إلى قدر كبيرة. ثم يُغلى المزيج ويُحرّك.


تضاف قطع الدجاج، وصلصلة الصويا الخفيفة، وصلصة المحار، والثوم، والزنجبيل.


تُترك المكونات على النار لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الدجاج طرياً. -تُضاف الكزبرة الطازجة وقطع عجة البيض وتُقدّم الشوربة .


تحتوي صلصة الصويا الشائع استعمالها في المطبخ الآسيوي على تشركة ابل مالح، لونه بني داكن، ومكوّن من فول الصويا المخمر.


تضفي نكهة حادة على مختلف أطباق الخضار واللحوم






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©