loulou ange
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:50 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
كيك الشوكولاته (http://www.dzbatna.com/vb/t325093/) بالبندق
كيك الشوكولاته (http://www.dzbatna.com/vb/t325093/) بالبندق, شرح طريقة طريقة تحضير كيك الشوكولاته (http://www.dzbatna.com/vb/t325093/) بالبندق
http://img.tgareed.com/imgcache/326539.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t325093/)
المقادير:
¾ كوب زبدة
2 كوب سكر
4 بيضات كبيرة
¾ كوب ساور كريم (كريمة حامضة )
1 ½ كوب دقيق بندق (بندق مقري ناعم جدا)
1 كوب دقيق
½ كوب بندق مجروش خشن (قطع)
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
¼ معلقة صغيرة ملح
½ معلقة صغيرة بيكنج صودا
3 معلقة كبيرة كاكاو غامق (غير محلى )
1 ½ كوب شوكولاته غامقة غير محلاة ذائبة
شرح طريقة طريقة التحضير :
1- ننخل الدقيق الابيض مع الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا والكاكاو مرتين ثم نقلبهم مع دقيق البندق جيدا ونتركهم جانبا
2- نخفق السكر مع الزبدة ل10 دقائق او حتي تنعم تماما ويبيض لونها وتصبح كالكريمة ثم نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق المستمر حتي يرتفع حجم الخليط ويتضاعف
3- نقوم بإضافة مزيج الدقيق والبندق علي دفعات بالتبادل مع مقدار الساور كريم مع التقليب الجيد بملعقة مسطحة او اسباتيولا ثم عندما تنتهي المقادير وتختلط جيدا اضيفي ¾ كوب من الشوكولاته (http://www.dzbatna.com/vb/t325093/) الذائبة وقلبيها مرة اخري بخفة
4- في صينية مقاس 24 مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق نضيف خليط الكيك ونساوي سطحه ثم يدخل فرن سابق التسخين علي 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة او أدخلي عيدان الأسنان بالكيك واذا خرجت نظيفة من الكيك فإذا أصبح جاهز.
5- بعد ان تخرج من الفرن نتركها ترتاح ل4 دقائق ثم تقلب علي رف سلك ونتركها لتبرد تماما ثم نصب عليها ما تبقي من الشوكولاته (http://www.dzbatna.com/vb/t325093/) الذائبة وتزين بالبندق (http://www.dzbatna.com/vb/t325093/) المجروش وتقدم وتلذذوا بأحلى كيك وبالهنا والشفا
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
كيك الشوكولاته (http://www.dzbatna.com/vb/t325093/) بالبندق
كيك الشوكولاته (http://www.dzbatna.com/vb/t325093/) بالبندق, شرح طريقة طريقة تحضير كيك الشوكولاته (http://www.dzbatna.com/vb/t325093/) بالبندق
http://img.tgareed.com/imgcache/326539.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t325093/)
المقادير:
¾ كوب زبدة
2 كوب سكر
4 بيضات كبيرة
¾ كوب ساور كريم (كريمة حامضة )
1 ½ كوب دقيق بندق (بندق مقري ناعم جدا)
1 كوب دقيق
½ كوب بندق مجروش خشن (قطع)
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
¼ معلقة صغيرة ملح
½ معلقة صغيرة بيكنج صودا
3 معلقة كبيرة كاكاو غامق (غير محلى )
1 ½ كوب شوكولاته غامقة غير محلاة ذائبة
شرح طريقة طريقة التحضير :
1- ننخل الدقيق الابيض مع الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا والكاكاو مرتين ثم نقلبهم مع دقيق البندق جيدا ونتركهم جانبا
2- نخفق السكر مع الزبدة ل10 دقائق او حتي تنعم تماما ويبيض لونها وتصبح كالكريمة ثم نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق المستمر حتي يرتفع حجم الخليط ويتضاعف
3- نقوم بإضافة مزيج الدقيق والبندق علي دفعات بالتبادل مع مقدار الساور كريم مع التقليب الجيد بملعقة مسطحة او اسباتيولا ثم عندما تنتهي المقادير وتختلط جيدا اضيفي ¾ كوب من الشوكولاته (http://www.dzbatna.com/vb/t325093/) الذائبة وقلبيها مرة اخري بخفة
4- في صينية مقاس 24 مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق نضيف خليط الكيك ونساوي سطحه ثم يدخل فرن سابق التسخين علي 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة او أدخلي عيدان الأسنان بالكيك واذا خرجت نظيفة من الكيك فإذا أصبح جاهز.
5- بعد ان تخرج من الفرن نتركها ترتاح ل4 دقائق ثم تقلب علي رف سلك ونتركها لتبرد تماما ثم نصب عليها ما تبقي من الشوكولاته (http://www.dzbatna.com/vb/t325093/) الذائبة وتزين بالبندق (http://www.dzbatna.com/vb/t325093/) المجروش وتقدم وتلذذوا بأحلى كيك وبالهنا والشفا
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
