شرح طريقة طريقة طبخ السمك الكنعد

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)




http://img.tgareed.com/imgcache/324548.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t324703/)






المقادير:











2 كيلو سمك كنعد (منظف ومقطع إلى شرائح متوسطة السمك)






زيت للقلي






بهارات : فلفل حار ، فلفل أسود ، كمون ، زعفران ، ملح






أرز أبيض مسلوق


شرائح ليمون

بقدونس

شرح طريقة طريقة التحضير :

1- تغسل قطع الكنعد (http://www.dzbatna.com/vb/t324703/) جيدا ، ثم تتبل بالبهارات (فلفل حار ، فلفل أسود ، كمون ، زعفران ، ملح)

2- يسخن الزيت في مقلاة على النار ، ثم تضاف عليه قطع السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t324703/) حتى تنضج وتتحمر.

3- يقدم السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t324703/) ساخنا بجانب طبق الأرز ويزين الطبق بشرائح الليمون والبقدونس.





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©