linnou
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:48 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
طبق القرنبيط (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) بالفرن (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) على شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) منال (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) العالم
طبق القرنبيط (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) بالفرن (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) على شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) منال (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) العالم (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/)
المقادير:
1 م-ك قرنبيط
م-ك عصير ليمون
2م-ك زيت زيتون
2م-ك زبدة
حبة بصل كبيرة مفروم
3-4فصوص ثوم مهروس
2-3م-ك بقسماط
2م-ك دقيق
3-4كوب مرق دجاج
2م-ص ملح
1/4م-ص فلفل اسود
كوب كريمة
1/2كوب جبن كاسات
1/2كوب شيدر مبشور
1/2كوب جبن الموتزاريلا
بقدونس مفروم
الشرح طريقة طريقة:
شرح طريقة طريقة تحضير قرنبيط بالفرن (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) للشيف منال (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) العالم
يقطع القرنبيط (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) و يفصل عن السيقان
يوضع قرنبيط في مياة مغلية مضاف اليها عصير ليمون ويسلق ويرفع من على النار نصف ناضج
ناخذ القطع الكبيرة وتوضع في صينية الفرن وتترك السيقان و القطع الصغيرة في المياة
نضع الزيت في اناء على النار مع الزبدة الى ان يسيحوا ثم نضع البصل والثوم حتى يتغير لونه
نضع قطع القرنبيط (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) الصغيرة والسيقان ونضع الدقيق وفلفل اسود و الملح ويقلب على النار
ثم نضع المرقة والجبن الكاسات والكريمة واقلب
طحن الخليط السابق حتى يصبح ناعما وصلصة كثيفة
يوضع الخليط على القرنبيط (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) ويغطى جيدا
ثم نضيف الى صينية قرنبيط الجبن الشيدر والموتزاريلا ورشة خفيفة من البقسماط على السطح
وتدخل صينية قرنبيط بالفرن (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) على درجة حرارة 180من 25-30دقيقة
ويقدم قرنبيط بالفرن (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) للشيف منال (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) العالم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
طبق القرنبيط (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) بالفرن (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) على شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) منال (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) العالم
طبق القرنبيط (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) بالفرن (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) على شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) منال (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) العالم (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/)
المقادير:
1 م-ك قرنبيط
م-ك عصير ليمون
2م-ك زيت زيتون
2م-ك زبدة
حبة بصل كبيرة مفروم
3-4فصوص ثوم مهروس
2-3م-ك بقسماط
2م-ك دقيق
3-4كوب مرق دجاج
2م-ص ملح
1/4م-ص فلفل اسود
كوب كريمة
1/2كوب جبن كاسات
1/2كوب شيدر مبشور
1/2كوب جبن الموتزاريلا
بقدونس مفروم
الشرح طريقة طريقة:
شرح طريقة طريقة تحضير قرنبيط بالفرن (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) للشيف منال (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) العالم
يقطع القرنبيط (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) و يفصل عن السيقان
يوضع قرنبيط في مياة مغلية مضاف اليها عصير ليمون ويسلق ويرفع من على النار نصف ناضج
ناخذ القطع الكبيرة وتوضع في صينية الفرن وتترك السيقان و القطع الصغيرة في المياة
نضع الزيت في اناء على النار مع الزبدة الى ان يسيحوا ثم نضع البصل والثوم حتى يتغير لونه
نضع قطع القرنبيط (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) الصغيرة والسيقان ونضع الدقيق وفلفل اسود و الملح ويقلب على النار
ثم نضع المرقة والجبن الكاسات والكريمة واقلب
طحن الخليط السابق حتى يصبح ناعما وصلصة كثيفة
يوضع الخليط على القرنبيط (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) ويغطى جيدا
ثم نضيف الى صينية قرنبيط الجبن الشيدر والموتزاريلا ورشة خفيفة من البقسماط على السطح
وتدخل صينية قرنبيط بالفرن (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) على درجة حرارة 180من 25-30دقيقة
ويقدم قرنبيط بالفرن (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) للشيف منال (http://www.dzbatna.com/vb/t324726/) العالم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
