بسكويت اللوز للعيد 2014-بسكويت سهل للعيد2014-بسكويت البندق واللوز للعيد2014-بسكويت لل

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

بسكويت اللوز أو البندق

http://img.tgareed.com/imgcache/80139.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/)


http://img.tgareed.com/imgcache/80140.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/)


مقادير العجينة:


200 جرام زبدة طرية - نصف كوب سكر بودر - صفار بيضتين - فانيليا







- ملعقة صغيرة بيكينج بودر - كوب و نصف لوز بودر أو بندق بودر


حوالي كوب و نصف دقيق قد يزيد أو ينقص حسب نوع الدقيق المستخدم.


مقادير الزينة:


كوبين رقائق لوز أو بندق مجروش خشن - 8 ملاعق عسل نحل.


من الممكن اضافة رشة قرفة لهم.



http://img.tgareed.com/imgcache/80141.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/)


يضاف السكر البودر إلى الزبدة الطرية و يخلط جيداً ثم يضاف صفار البيضتين و الفانيليا


و يخلط ثم يضاف البيكنج بودر و اللوز (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/) البودر أو البندق (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/) البودر و الدقيق و يخلط


و بمجرد ما يتجمع الخليط مع بعضه و تتكون عجينة متماسكة


يتم التوقف فوراً عن الخلط.


و هذه صور 2014ة لنصف مقدار العجينة


http://img.tgareed.com/imgcache/80142.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/)


تفرد العجينة السابقة بين ورقتي نايلون بواسطة العصا.


http://img.tgareed.com/imgcache/80143.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/)


ثم تقطع بالقطاعات بأي شكل حسب الرغبة


و الشكل الدائري أجمل من الاشكال الأخرى.


http://img.tgareed.com/imgcache/80144.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/)


تصف قطع البسكويت في صينية الفرن


http://img.tgareed.com/imgcache/80145.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/)


ثم تدخل إلى الفرن حتى تشقر


عندها تخرج و تترك لتبرد قليلاً.


http://img.tgareed.com/imgcache/80146.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/)


تخلط رقائق اللوز (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/) أو البندق (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/) الخشن مع العسل بعد تسخينه


http://img.tgareed.com/imgcache/80147.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/)


ثم يوزع الخليط فوق قطع البسكويت و تقدم هكذا


http://img.tgareed.com/imgcache/80148.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/)


أو تدخل ثواني إلى فرن ناره تشتعل من أعلى لكي تشقر رقائق اللوز (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/) قليلاً


http://img.tgareed.com/imgcache/80149.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/)


ثم تخرج و تترك لتبرد ثم تقدم مع الشاي و القهوة


http://img.tgareed.com/imgcache/80139.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313168/)




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©