.. شاي كراك ( شاي بالحليب على الشرح طريقة طريقة الهِنّدِيَةُ ) ..

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
http://img.tgareed.com/imgcache/217646.jpg (http://www.htoof.com/vb/t239203)

المقايس المستخدم الكوب المعياري 250 مل

المقادير:


http://img.tgareed.com/imgcache/217647.jpg (http://www.htoof.com/vb/t239203)


3 كوب ماء

ملعقة كبيرة شاي أسود بودرة ((ما ينفع الاكياس ))

4 ملاعق كبيرة سكر......او حسب الرغبة

علبة حليب مكثف (( رينبو ابو قوس – بوني او اللي تحبو ))

هذا الشاي البودرة...

http://img.tgareed.com/imgcache/217648.jpg (http://www.htoof.com/vb/t239203)

و هذا الحليب المكثف لا تخلطون بينه و بين المحلى مثل ما سوت صديقتي

http://img.tgareed.com/imgcache/217649.jpg (http://www.htoof.com/vb/t239203)

الشرح طريقة طريقة

نقوم بوضع الماء في قدر الشاي و نضع معه الشاي البودرة إلى ان يتغير لون الماء فقط


http://img.tgareed.com/imgcache/217650.jpg (http://www.htoof.com/vb/t239203)






ثم نضيف و الحليب و السكر و نخلطهم بالملعقة ثم نتركهم إلى ان يفور الحليب ((و احذرو لا ينكب )) بعدها نخفظ الحراره و نتركه على نار هادية 5 دقايق.....

http://img.tgareed.com/imgcache/217651.jpg (http://www.htoof.com/vb/t239203)

ثم نصبه في الدله

ملاحظة: تستطيعون ان تضيفو مع الخليط نكهات اختيارية مثل (( ربع ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل مطحون او هيل ........او بعض الزعفران و ماء الورد ))

http://img.tgareed.com/imgcache/217652.jpg (http://www.htoof.com/vb/t239203)

و عوافي على قلوبكم


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©