شرح طريقة طريقة لعمل الايس كريمز ستروبري

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

ايسكريم الفراولة
المقادير



http://img.tgareed.com/imgcache/85382.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313581/)
2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة



الشرح طريقة طريقة
http://img.tgareed.com/imgcache/85383.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313581/)
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
http://img.tgareed.com/imgcache/85384.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313581/)



نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
http://img.tgareed.com/imgcache/85385.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313581/)



نضيف الان الفراولة الى الخليط
http://img.tgareed.com/imgcache/85386.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313581/)

الموضوع الأصلى من هنا طرق عمل الايس (http://www.dzbatna.com/vb/t313581/) كريم بكل انواعة | من موقع : منتديات المعهد العربي


ثم نحرك جيدا
http://img.tgareed.com/imgcache/85387.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313581/)
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
http://img.tgareed.com/imgcache/85388.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313581/)



وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
http://img.tgareed.com/imgcache/85389.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313581/)
مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من مكينة لثانية تختلف سرعتها وادائها
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة





او حتى سلاش



ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته



http://img.tgareed.com/imgcache/85390.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313581/)



http://img.tgareed.com/imgcache/85391.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313581/)



http://img.tgareed.com/imgcache/85392.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313581/)



http://img.tgareed.com/imgcache/85393.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313581/)



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©