حلى الوردة بالصور 2014

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

حلى الوردة (http://www.dzbatna.com/vb/t313372/) ( بالصور 2014 (http://www.dzbatna.com/vb/t313372/) )



الشرح طريقة بالصور 2014




مركز لتحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://img.tgareed.com/imgcache/83540.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1awpjugl1lj)


مقادير العجينة:


500غ طحين
125غ زبدة
4 معالق كبيرة ماء الزهر
ماء


مقادير الحشو:


1 كيلة سكر عادي
ماء الزهر
3 كيلات لوز أو كوكاو


شرح طريقة طريقة تحضير العجينة:


في وعاء ضعي الطحين مع الزبدة السائلة ثم إفركيهم بكفك جيداا أضيفي عليهم ماء الزهر ثم الماء رويدا رويدا حتى تتحصلي على عجينة طرية
غطيها بمنديل ثم اتركيها ترتاح


مركز لتحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://img.tgareed.com/imgcache/83541.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd160wsy24zt)


شرح طريقة طريقة تحضير الحشو:


أخلطي اللوز محمص ومطحون رطب مع السكر وماء الزهر
حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال



مركز لتحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://img.tgareed.com/imgcache/83542.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd134vkf7yrq)



العمل على ماكنة العجينة:


لازم تكون عندك ماكنة ترقيق العجينة
تمرري العجينة عليها في الرقم 2 بالاول
وبعد ذالك تضبطي العجينة على الرقم4ثم تمرري مرة أخرى


ثم تقطعيها دوائر حسب الصور 2014ة


مركز لتحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://img.tgareed.com/imgcache/83543.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd15iqydxwh3)


ثم تأخدي 6 دوائر وتشكليها على النحو التالي


مركز لتحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://img.tgareed.com/imgcache/83544.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1awzchzs427)



ثم تضعي عليها حربوش الحشو



مركز لتحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://img.tgareed.com/imgcache/83545.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1awu43ttv6q)




وتلقي الجانب الاخيرعلى الحشو



مركز لتحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://img.tgareed.com/imgcache/83546.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3mb8t4sq5wyx)




ضعي على الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة



مركز لتحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://img.tgareed.com/imgcache/83547.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3mblt1lg3ms9)




ثم تلفي من البداية إلى النهاية



ثم أدخليها الفرن
واتركيها حتى يصير لونها ذهبي


مركز لتحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://img.tgareed.com/imgcache/83548.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd15uu02nhx6)







بعد ما تخرجيها من الفرن أغمسيها في العسل الساخن


هاد هو الشكل النهائي


مركز لتحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://img.tgareed.com/imgcache/83540.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1awpjugl1lj)


أتمنى أن تنال إعجابكم



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©