linnou
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:40 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
شرح طريقة طريقة عمل كعكة يوم الحب ساشر
http://img.tgareed.com/imgcache/84559.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313471/)
المكونات:
خلطة رائعة جاهزة لكعكة الشوكولاته
4 ملعقة كبيرة فاكهة المشمش المجفف
150 غم شوكولاته قشركة ابلة للذوبان
3 ملعقة كبيرة سكر
زبدة و دقيق للقالب جاهز
مكعبات سكر على شكل قلب
الشرح طريقة طريقة:
1- ندهن بالزبدة قالب جاهز كعك على شكل قالب جاهز بإرتفاع 5 سم و عرض 20 سم و نرش الدقيق.
2- نسكب الخلطة رائعة الجاهزة و نخبزها بالفرن الساخن عند درجة 170 مدة 30 إلى 35 دقيقة ثم ندعها لتبرد.
3- نقلب الكعكة على ورقة فرن ثم على شبك حديد لتبرد تماماً.
4- نضع الفاكهة المجففة في مقلاة صغيرة و نضيف ملعقتي ماء و نطهو على نار هادئة لتذوب قليلاً.
5- نقطع الكعكة بشكل أفقي و نسكب في منتصف الجزء السفلي الفاكهة المجففة و نوزعها جيداً ثم نثبت فوقها الجزء العلوي مع الضغط عليه قليلاً حتى يلتصقا معاً.
6- نفتت الشوكولاته و نضعها في وعاء صغير و نذيبها بشرح طريقة طريقة التغطيس مع التحريك ثم نذيب السكر مع 3 ملاعق ماء على حدا دون أي يصبح كالكراميل.
7- نضيف سائل السكر على دفعات على الشوكولاته الساخنة.
8- نسكب هذا الخليط فوق الكعكة و نفرده أيضاً على الجوانب.
9- إذا بدأت الشوكولاته تجف نعيد تسخينها مرة أخرى و ندعها تجف جيداً على الكعكة ثم نقدمها مزينة بمكعبات السكر.
ملاحظات:
ساشر عائلة عريقة تمتلك العديد من الفنادق في فيينا بالنمسا و هذه كعكة (http://www.dzbatna.com/vb/t313471/) ذات مواصفات رائعة و بشكل القلب لتقدم كعربون محبة للعائلة و الأصدقاء و الأقارب.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
شرح طريقة طريقة عمل كعكة يوم الحب ساشر
http://img.tgareed.com/imgcache/84559.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313471/)
المكونات:
خلطة رائعة جاهزة لكعكة الشوكولاته
4 ملعقة كبيرة فاكهة المشمش المجفف
150 غم شوكولاته قشركة ابلة للذوبان
3 ملعقة كبيرة سكر
زبدة و دقيق للقالب جاهز
مكعبات سكر على شكل قلب
الشرح طريقة طريقة:
1- ندهن بالزبدة قالب جاهز كعك على شكل قالب جاهز بإرتفاع 5 سم و عرض 20 سم و نرش الدقيق.
2- نسكب الخلطة رائعة الجاهزة و نخبزها بالفرن الساخن عند درجة 170 مدة 30 إلى 35 دقيقة ثم ندعها لتبرد.
3- نقلب الكعكة على ورقة فرن ثم على شبك حديد لتبرد تماماً.
4- نضع الفاكهة المجففة في مقلاة صغيرة و نضيف ملعقتي ماء و نطهو على نار هادئة لتذوب قليلاً.
5- نقطع الكعكة بشكل أفقي و نسكب في منتصف الجزء السفلي الفاكهة المجففة و نوزعها جيداً ثم نثبت فوقها الجزء العلوي مع الضغط عليه قليلاً حتى يلتصقا معاً.
6- نفتت الشوكولاته و نضعها في وعاء صغير و نذيبها بشرح طريقة طريقة التغطيس مع التحريك ثم نذيب السكر مع 3 ملاعق ماء على حدا دون أي يصبح كالكراميل.
7- نضيف سائل السكر على دفعات على الشوكولاته الساخنة.
8- نسكب هذا الخليط فوق الكعكة و نفرده أيضاً على الجوانب.
9- إذا بدأت الشوكولاته تجف نعيد تسخينها مرة أخرى و ندعها تجف جيداً على الكعكة ثم نقدمها مزينة بمكعبات السكر.
ملاحظات:
ساشر عائلة عريقة تمتلك العديد من الفنادق في فيينا بالنمسا و هذه كعكة (http://www.dzbatna.com/vb/t313471/) ذات مواصفات رائعة و بشكل القلب لتقدم كعربون محبة للعائلة و الأصدقاء و الأقارب.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
