تشيز كيك محشيه ب التوت >>>>>

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

تشيز كيك محشيه (http://www.k5ka.com/vb/t103614)ب التوت




http://img.tgareed.com/imgcache/211601.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t319881/)





مقادير الطبقة الأولى (طبقة البسكوت) :
* 2 باكيت بسكويت دايجستيف Digestive
* 200 جم زبدة او كمية تكفي لعجن البسكويت







مقادير الطبقة الثانية :
* 18 حبة جبنة كيري kiri
* 1 علبة قشطة
* 2 مغلف كريما (دريم ويب)
* 1 علبة حليب مكثف (غير محلى) أو 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة كاسة ماء
* 1 باكيت جيلاتين ليمون (يذاب في نصف كاس ماء مغلي نصف كاس ماء عادي)
* 4 ملاعق جيلاتين بودرة ( يذاب في قليل من الماء المغلي )


مقادير الطبقة الثالثة :
* علبة بلو بيري Blue Berry جاهزة من السوق


شرح طريقة طريقة التحضير:
* أولاً يكسر البسكوت حتى يصبح ناعما كالطحين ثم ذلك باليد أو بـ المكسر mixer حسب نوع البسكوت .
* ثم يعجن بالزبدة المذابة ، و يضغط جيدا براحة اليد في القالب جاهز حتى تتماسك، ضعيها في الثلاجة لحد التأكد من التماسك
* ثم في وعاء كبير نخفق ( بخفاقة الكهرباء ) كل مقادير الطبقة الثانية .
* ثم نصب المزيج فوق البسكوت و نتركه على الاقل 8 ساعات ليجمد في البراد .
* ثم بعد التأكد من تجمد الطبقة الثانية بشكل جيد اسكبي علبة البلوبيري، وضعيها مجدداً في الثلاجة 3 ساعات .




وبِ العآفية
http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/51.gif.pagespeed.ce.AGXTEZOFMI.gif (http://www.k5ka.com/vb/t103614)



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©