loulou ange
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:38 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
شرح طريقة طريقة عمل البروست بالصور 2014،شرح طريقة طريقة عمل البروستد المنزلي
شرح طريقة طريقة عمل بروستد مجربة
وهذي المقادير والشرح طريقة طريقة :
مكونات التتبيلة :
دجاجة مقطعة الى 12 قطعة تقريبا
بهارات ( كمون + فلفل اسود +فلفل ابيض+ فلفل احمر حار حسب الرغبة+ زنجبيل بودرة )
ملح
التغليفة :كوب طحين او اكثر + نص ملعقة صغيرة بكن بودر
لتر زيت للتحمير ....
الشرح طريقة طريقة :
تتبل قطع الدجاج بالبهارات والملح وتترك بالثلاجة لتمتص نكهة البهارات او ممكن تغليفها
على طول ....
http://img.tgareed.com/imgcache/85295.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313568/)
تغمس قطع الدجاج بالطحين المخلوط بالبكن بودر وتصف في صحن .... وتغلف بالنايلون
وتترك بالثلاجة لمدة ساعة او اقل حتى تبرد
http://img.tgareed.com/imgcache/85296.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313568/)
نخرج صحن الدجاج من الثلاجة .... ستلاحظين ان طبقة الطحين تغيرت وتصير التغليفة
رطبة وهذا يعطيها طبقة مقرمشة بعد القلي ....
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x85297.jpg.pagespeed.ic.U4208U-nXT.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313568/)
نسخن الزيت في مقلاة غزيرة .... بعد ان يسخن الزيت توضع قطع الدجاج وتغطى وتترك 13 الى 15 دقيقة ....
بعد مرور هذا الوقت تكون قطع الدجاج نضجت ولونها تغير واصبح ذهبي .... ارفعيها على
ورق ماص للدهون .... واكملي بقية قلي الدجاج ....
قدمي البروستد مع البطاطس والمايونيز او اي شيئ تفضليه ....وهذي صور 2014ه بروستد
وبالهناء والعافية
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
شرح طريقة طريقة عمل البروست بالصور 2014،شرح طريقة طريقة عمل البروستد المنزلي
شرح طريقة طريقة عمل بروستد مجربة
وهذي المقادير والشرح طريقة طريقة :
مكونات التتبيلة :
دجاجة مقطعة الى 12 قطعة تقريبا
بهارات ( كمون + فلفل اسود +فلفل ابيض+ فلفل احمر حار حسب الرغبة+ زنجبيل بودرة )
ملح
التغليفة :كوب طحين او اكثر + نص ملعقة صغيرة بكن بودر
لتر زيت للتحمير ....
الشرح طريقة طريقة :
تتبل قطع الدجاج بالبهارات والملح وتترك بالثلاجة لتمتص نكهة البهارات او ممكن تغليفها
على طول ....
http://img.tgareed.com/imgcache/85295.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313568/)
تغمس قطع الدجاج بالطحين المخلوط بالبكن بودر وتصف في صحن .... وتغلف بالنايلون
وتترك بالثلاجة لمدة ساعة او اقل حتى تبرد
http://img.tgareed.com/imgcache/85296.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313568/)
نخرج صحن الدجاج من الثلاجة .... ستلاحظين ان طبقة الطحين تغيرت وتصير التغليفة
رطبة وهذا يعطيها طبقة مقرمشة بعد القلي ....
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x85297.jpg.pagespeed.ic.U4208U-nXT.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313568/)
نسخن الزيت في مقلاة غزيرة .... بعد ان يسخن الزيت توضع قطع الدجاج وتغطى وتترك 13 الى 15 دقيقة ....
بعد مرور هذا الوقت تكون قطع الدجاج نضجت ولونها تغير واصبح ذهبي .... ارفعيها على
ورق ماص للدهون .... واكملي بقية قلي الدجاج ....
قدمي البروستد مع البطاطس والمايونيز او اي شيئ تفضليه ....وهذي صور 2014ه بروستد
وبالهناء والعافية
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
