الدقة

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

الدقــــــــــــــة ........









وقت التحضير: 10 دقائق. وقت الطهي: 20 دقيقة.


السعرات الحرارية: 225 سعرة حرارية . يكفي: 2 أشخاص.


http://img.tgareed.com/imgcache/86620.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313723/)

المكونات:
1 كوب فستق حلبي مقشر
1 كوب لوز
1 ملعقة كبيرة بذور الكزبرة البيضاء
1 ملعقة كبيرة بذور الكمون
½ ملعقة صغيرة زعتر ناشف
¼ كوب سمسم
¼ ملعقة صغيرة ملح

الشرح طريقة طريقة:
1- نحمص المكسرات في فرن ساخن مدة 15 دقيقة مع التحريك بإستمرار حتى لا تحترق.
2- نحمص بذور البهارات و السمسم كل على حدا و بنفس الشرح طريقة طريقة.
3- نضع كل المقادير بعد أن تبرد في الخلاط الكهربائي.





4- نخلط المقادير لتصبح جافة و كالبقسماط (القرشلة) ( يجب أن يكون الخليط جافاً و ليس متجانساً)

ملاحظات:
خليط لذيذ من البهارات و المكسرات يمكن إضافته للسلطة أو المعكرونة أو خلطة رائعة بالقليل من الزيت و تناوله مع الخبز..




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©