المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شرح طريقة طريقة تحضير الكشري المصري بالصور 2014



loulou ange
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:36 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير :


مكرونة مقصوصة وشوية مكرونة اسباجتي
رز وشعيرية
عدس بجبة اللي هو العدس البني
صلصة
بصل وثوم
وزيت
وخل ابيض
ملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفة ومطحونة


الشرح طريقة طريقة :


http://img.tgareed.com/imgcache/87706.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t313875/)


1- سخني مويه مع شوية ملح وزيت
2- بعد ما المويه تغلي حطي المكرونة وقلبيها
3- صفيها واشطفيها بمويه باردة
4- حطي المكرونة في القدر ومعاها شوية
زيت زيتون وملح


http://img.tgareed.com/imgcache/87707.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t313875/)


اغسلي العدس واغليه وشيلي الريم اللي على الوجة
واتركية على نار متوسطة



http://img.tgareed.com/imgcache/87708.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t313875/)


1- في نفس المكان اللي نسوي فيه الرز
2- نحمر البصل اللي هنحطه على وجة الكشري
3- نطلعه من القدر ونحطه على ورق المطبخ
علشان ينشف من الزيت ويقرمش


http://img.tgareed.com/imgcache/87709.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t313875/)


1- في نفس الزيت المتبقي من البصل نحط الشعيرية
ونقلبها لحد ما لونها يكون ذهبي
وبعدها حطي العدس المسلوق
2- حطي الرز بعد ما تكوني غسلتيه وصفتيه من المويه
3- قلبي شوية العدس والرز والشعيرية





4- حطي الملح وحطي المويه
5- خلاص كذا الرز استوى



http://img.tgareed.com/imgcache/87710.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t313875/)



1- ابشري البصل والثوم بشر ناعم وقلبيهم على النار
مع الزيت
2- ضيفي الصلصة وقلبي ثم حطي خل ومويه
3- لما تقرب تتسبك حطي ملح وفلفل وكزبرة
وقلبيهم واتركيه على نار هادية حتى تتسبك على الاخر


http://img.tgareed.com/imgcache/87711.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t313875/)


قطعي الطماطم وافرمي ثوم وملح وفلفل وكمون وكزبرة
وزيت زيتون وليمون وشطة حمرا وقلبيهم


ويكون شكله كذا


http://img.tgareed.com/imgcache/87712.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t313875/)




http://img.tgareed.com/imgcache/87713.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t313875/)


شرح طريقة طريقة الغرف :


1- حطي في طبق عميق الرز
2- وبعد المكرونة
3- وبعد الصلصة
وفي الاخر البصل المحمر والطماطم



والف عافيه ع قلوبكم




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى