شرح طريقة طريقة تحضير البيتزا بالصور 2014 خطوة خطوة 2014

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



مقادير الصلصه


http://img.tgareed.com/imgcache/87766.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)




بصل مفروم



معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح






شرح طريقة طريقة الإعداد







http://img.tgareed.com/imgcache/87767.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)




1- نحمس البصل مع الزيت على النار








2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة



.
.







http://img.tgareed.com/imgcache/87768.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)




مقادير العجينه





العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه







http://img.tgareed.com/imgcache/87769.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)




5 كاسات دقيق



2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح






شرح طريقة طريقة الإعداد







http://img.tgareed.com/imgcache/87770.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)


- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر








3-4-5- والحليب



6- والماء المخلوط بالخميره






http://img.tgareed.com/imgcache/87771.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)




7- ثم نضيف 2 كأس دقيق



8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:







http://img.tgareed.com/imgcache/87772.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)




9- 1/2 كاسة زيت



10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا


http://img.tgareed.com/imgcache/87773.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)









وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا





1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت




http://img.tgareed.com/imgcache/87774.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)




http://img.tgareed.com/imgcache/87775.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)


2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت






http://img.tgareed.com/imgcache/87776.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)




مقادير الزينه






الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
شرح طريقة طريقة العمل







http://img.tgareed.com/imgcache/87777.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)


- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون


http://img.tgareed.com/imgcache/87778.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)




4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض



5- ثم نضع سمسم


http://img.tgareed.com/imgcache/87779.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)


1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن







http://img.tgareed.com/imgcache/87780.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)




1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل



2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق


http://img.tgareed.com/imgcache/87781.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)









3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير



وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب


http://img.tgareed.com/imgcache/87782.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)









وهذا الشكل النهائي:







http://img.tgareed.com/imgcache/87783.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)


http://img.tgareed.com/imgcache/87784.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313886/)





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©