شرح طريقة طريقة تحضير المعمول ال

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://img.tgareed.com/imgcache/87423.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313827/)


المقادير:

1/2 كوب زبدة1/4 كوب سمن1/2 كوب سكر بودرةعدد 1 بيضةمقدار فانيليا2 1/4 كوب دقيقملعقة صغيرة بيكنج بودرمقدار عجوة مفرومه مقدار قرفه او سمسم2 ملعقة زبدة

التحضير:

1-نخفق الزبدة والسمن والسكرالبودرة معا خفقا جيدا على السرعه 3 فى المضرب الكهربائى الى ان تصبح هشه وكريمى
2-نضيف البيضه والفانيليا ونكمل خفق على نفس السرعه ليصبح هش
3-ننخل الدقيق والبيكنج بودر معا مرتين
نضيف الدقيق ونبدا نعجن باليد
تتشكل معنا عجينه لينه قشركة ابله للتشكيل
4-ناخد من العجينه قطعه صغيرة بحجم عين الجمل ونحشيها بالعجوة المضاف لها قرفه وسمسم وزبدة ونقفل العجينه جيدا على الحشو
5-لو متوافر قالب جاهز تشكيل المعمول (http://www.dzbatna.com/vb/t313827/) يمكنك استخدامه لعمل شكل على قطعه المعمول
وممكن التشكيل مثل الكحك ونضغط علي الوجه بالشوكه
6-يرص في صواني مدهونة بالزبدةيرص فى صوانى مبطنه بورق الزبدة





يخبز على درجه 180 مئويه
لمدة 20 دقيقه ويحمر الوجه على خفيف تحت الشوايهناخد من كميه الدقيق ربع كوب لنضيفها بالتدريج عند الاحتياج

وبالعافيه





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©