loulou ange
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:35 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
صدور دجاج بالليمون - وصفه عمل صدور دجاج بالليمون -شرح طريقة طريقة عمل صدور دجاج بالليمون
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRICt9NcIqO81fJqqD84QoSIoL-dBkZIqHDppRXbs0DfKgUy-gdjWdwWD5o (http://www.dzbatna.com/vb/t314011/)
المقادير ~
صدور دجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314011/)
بقسماط
تشركة ابل ( البهار وليس الملح )
بيض
ليمون
زبده + زيت نباتي
الطريقهـ ~
1/ نقطع صدور (http://www.dzbatna.com/vb/t314011/) الدجاج الى نصفين و ندقها حتى تصبح شرائح رفيعه .
2/ نغمسها في بهار التشركة ابل و من ثم في البيض و من ثم في البقسماط .
3/ نضع في مقلاة قليل مع الزيت ومعه شوية زبده ( الزبدة للطعم و الزيت يمنع احتراق الزبده ) .
4/ نشوح شرائح الدجاج في الزيت لمدة دقيقتين لكل جهة حتى تحافظ على طراوتها .
5/ بعد ازالتها من الزيت توضع على ورق مناديل ليمتص الزيت الزائد و يعصر عليها الليمون وهي ساخنه .
وتقدم مع شرائح من الليمون و البطاطا المهروسة كـ طبق جانبي .
وبالعافيهـ
ثانيا :صدور الدجاج بالليمون (http://www.dzbatna.com/vb/t314011/) الاخضر :
http://img.tgareed.com/imgcache/89628.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t314011/)
المقادير:
4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد ومسلوقة بطريقتك الخاصة
1 كوب من عصير الليمون الاخضر
¾ كوب من عصير التفاح
ملعقتان اكل من النشا
مكعب ماجي.
الشرح طريقة طريقة:
في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح.
نضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة في وعاء التقديم.
نضع صدور (http://www.dzbatna.com/vb/t314011/) الدجاج وتقطع كما هو وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
صدور دجاج بالليمون - وصفه عمل صدور دجاج بالليمون -شرح طريقة طريقة عمل صدور دجاج بالليمون
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRICt9NcIqO81fJqqD84QoSIoL-dBkZIqHDppRXbs0DfKgUy-gdjWdwWD5o (http://www.dzbatna.com/vb/t314011/)
المقادير ~
صدور دجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314011/)
بقسماط
تشركة ابل ( البهار وليس الملح )
بيض
ليمون
زبده + زيت نباتي
الطريقهـ ~
1/ نقطع صدور (http://www.dzbatna.com/vb/t314011/) الدجاج الى نصفين و ندقها حتى تصبح شرائح رفيعه .
2/ نغمسها في بهار التشركة ابل و من ثم في البيض و من ثم في البقسماط .
3/ نضع في مقلاة قليل مع الزيت ومعه شوية زبده ( الزبدة للطعم و الزيت يمنع احتراق الزبده ) .
4/ نشوح شرائح الدجاج في الزيت لمدة دقيقتين لكل جهة حتى تحافظ على طراوتها .
5/ بعد ازالتها من الزيت توضع على ورق مناديل ليمتص الزيت الزائد و يعصر عليها الليمون وهي ساخنه .
وتقدم مع شرائح من الليمون و البطاطا المهروسة كـ طبق جانبي .
وبالعافيهـ
ثانيا :صدور الدجاج بالليمون (http://www.dzbatna.com/vb/t314011/) الاخضر :
http://img.tgareed.com/imgcache/89628.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t314011/)
المقادير:
4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد ومسلوقة بطريقتك الخاصة
1 كوب من عصير الليمون الاخضر
¾ كوب من عصير التفاح
ملعقتان اكل من النشا
مكعب ماجي.
الشرح طريقة طريقة:
في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح.
نضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة في وعاء التقديم.
نضع صدور (http://www.dzbatna.com/vb/t314011/) الدجاج وتقطع كما هو وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
