تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : شرح طريقة طريقة تحضير البيتزا بالصور 2014 للشيف الشربينى



romaissa
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:35 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



http://img.tgareed.com/imgcache/87789.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313889/)


المقادير:
سوسيس
1/2 كيلو دقيق
1 معلقة خميرة بودر
1 معلقة زيت زيتون
رشة ملح
رشة سكر
زبادى
ماء
صوص طماطم ( صلصة بيتزا )
مشروم
فلفل
زعتر
جبنة موتزاريلا
صفار بيضة





الشرح طريقة طريقة:
لعمل البيتزا للشيف شربينى قومى بعجن الدقيق مع الخميرة مع زيت الزيتون و الملح و السكر و الزبادى و الماء فى العجانة .
نترك عجينة البيتزا لترتاح لمدة لا تقل عن 1/2 ساعة .
أفردى عجينة البيتزا بالنشابة على مقاس صينية البيتزا المدهونة بالزيت .
نضع عجينة البيتزا فى الصينية و ندهن وجهها بصفار بيضة .





نحضر قطعة من البيتزا و نفردها و نلف بها أصابع السوسيس كرول و نقطعها شرائح عريضة و نضعها على جوانب العجينة و
تدهن البيتزا بصفار البيض .
نضع فى منتصف البيتزا صلصة الطماطم و قطع المشروم و الفلفل و السوسيس و جبنة الموتزاريلا المبشورة .
ندخل البيتزا الفرن على درجة 200 مئوية



وبالهنا و العافية



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى