Chakira
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:35 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
شرح طريقة طريقة تحضير اللازانيا (http://www.dzbatna.com/vb/t313899/) بالصور 2014 (http://www.dzbatna.com/vb/t313899/) lazania,تحظير (http://www.dzbatna.com/vb/t313899/) اللازانيا (http://www.dzbatna.com/vb/t313899/) بالصور 2014 (http://www.dzbatna.com/vb/t313899/) lazania
http://img.tgareed.com/imgcache/87917.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313899/)
المقاادير تكفي ل2 شخصين :
العجينة :
- 1 كيلو دقيق
- 9 بيوض
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة زيت زيتون
الحشوة :
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- 1 كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة صاصة طماطم
- 2 بصلة
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة زعتر
- 1 كوب بشاميل
- 1 كوب جبن مبشور.
الشرح طريقة طريقة :
- نضع في المقلاة الزيت الزبدة ثم البصل المفروم والزعتر الطازج ثم نضع اللحم المفروم
- في المقلاة الاخرى نضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم
- نخلط محتويات العجينة بشكل جيد واعجنيها ثم افرديها جيدا بماكينة فرد العجين ونضع عليها الدقيق لكي تفرد اكثر
- نضع الملح والفلفل فوق اللحوم والصلصة وضيفي الصلصة فوق اللحم وقلبية جيدا
- قطعي العجينة على شكل مستطيل وفي صينية بايركس ضعي القليل من البشاميل رضي اللازانيا (http://www.dzbatna.com/vb/t313899/) ثم ضعي اللحم وضعي قطعه اخرى ثم طبقة اللحم وهكذا
- ضعي القليل من الجبن المبشور ثم كرري العملية وضعي البشاميل فوق اخر طبقة وفوقة صوص الطماطم والجبن المبشور وندخلها الفرن الى ان تحمر الطبقة الخارجية.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
شرح طريقة طريقة تحضير اللازانيا (http://www.dzbatna.com/vb/t313899/) بالصور 2014 (http://www.dzbatna.com/vb/t313899/) lazania,تحظير (http://www.dzbatna.com/vb/t313899/) اللازانيا (http://www.dzbatna.com/vb/t313899/) بالصور 2014 (http://www.dzbatna.com/vb/t313899/) lazania
http://img.tgareed.com/imgcache/87917.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313899/)
المقاادير تكفي ل2 شخصين :
العجينة :
- 1 كيلو دقيق
- 9 بيوض
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة زيت زيتون
الحشوة :
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- 1 كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة صاصة طماطم
- 2 بصلة
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة زعتر
- 1 كوب بشاميل
- 1 كوب جبن مبشور.
الشرح طريقة طريقة :
- نضع في المقلاة الزيت الزبدة ثم البصل المفروم والزعتر الطازج ثم نضع اللحم المفروم
- في المقلاة الاخرى نضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم
- نخلط محتويات العجينة بشكل جيد واعجنيها ثم افرديها جيدا بماكينة فرد العجين ونضع عليها الدقيق لكي تفرد اكثر
- نضع الملح والفلفل فوق اللحوم والصلصة وضيفي الصلصة فوق اللحم وقلبية جيدا
- قطعي العجينة على شكل مستطيل وفي صينية بايركس ضعي القليل من البشاميل رضي اللازانيا (http://www.dzbatna.com/vb/t313899/) ثم ضعي اللحم وضعي قطعه اخرى ثم طبقة اللحم وهكذا
- ضعي القليل من الجبن المبشور ثم كرري العملية وضعي البشاميل فوق اخر طبقة وفوقة صوص الطماطم والجبن المبشور وندخلها الفرن الى ان تحمر الطبقة الخارجية.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
