شرح طريقة طريقة تحضير سلطة الدجاج والزيتون,شرح طريقة طريقة تحضير سلطة الدجاج والزيتون

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)






شرح طريقة طريقة تحضير سلطة (http://www.dzbatna.com/vb/t314180/) الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314180/) والزيتون,شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t314180/) تحضير (http://www.dzbatna.com/vb/t314180/) سلطة (http://www.dzbatna.com/vb/t314180/) الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314180/) والزيتون

http://img.tgareed.com/imgcache/90986.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t314180/)

المكونات:
1 كغم دجاج مقطع
2 رأس بصل يابس أحمر اللون
1 جزر
1 بصل أخضر
1 عرق كرفس
300 غم فاصوليا بيضاء معلبة





20 حبة زيتون أسود
2 ورق غار
زيت زيتون
ملح

الشرح طريقة طريقة:
1- ننظف قطع الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314180/) و نتخلص من الجلد.
2- نضع كمية كافية من الماء في وعاء و نضيف الجزر، الغار، البصل الأخضر و الكرفس و نغلي الماء.
3- نرش الملح و نضيف قطع الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314180/) و نطهو مدة 35 دقيقة على نار هادئة جدا.
4- نرفع الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314180/) من الماء و نتخلص من العظام ثم نوزع الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314180/) في وعاء زجاجي مع ما تبقى من الغار و نغطيه بطبقة من الزيت و ندعه يرتاح مدة ليلة واحدة.
5- نقشر البصل و نقطعه إلى شرائح رفيعة نضعها في وعاء مع الماء البارد مدة 20 دقيقة ثم نصفيها و نجففها.
6- نصفي الفاصوليا و نتخلص من نوى الزيتون و كذلك نصفي قطع الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314180/) و نقطعها إلى شرائح.
7- نوزع المقادير في أطباق و نضيف البصل و الزيت المضاف إليه القليل من الملح.

تحياااتي



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©