شرح طريقة طريقة تحضير سلطةالحامض والحلو,شرح طريقة طريقة تحضير سلطة الحامض والحلو

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)






شرح طريقة طريقة تحضير سلطةالحامض (http://www.dzbatna.com/vb/t314183/) والحلو,شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t314183/) تحضير (http://www.dzbatna.com/vb/t314183/) سلطة (http://www.dzbatna.com/vb/t314183/) الحامض (http://www.dzbatna.com/vb/t314183/) والحلو


http://img.tgareed.com/imgcache/90990.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t314183/)

المكونات:
1 خيار حجم صغير
1 رأس بصل يابس مقطع إلى شرائح رفيعة
1 أناناس حجم صغير أو أناناس معلب بوزن 425 غم
1 فلفل أخضر حلو مقطع إلى شرائح رفيعة
3 طماطم مفرومة ناعماً
2 ملعقة كبيرة سكر
3 – 4 ملعقة كبيرة خل أبيض
½ كوب ماء
ملح
رمان للتزيين

الشرح طريقة طريقة:
1- نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة بعد التخلص من بذوره.
2- نوزع شرائح الخيار و البصل على طبق ثم نرش الملح.
3- نغسل الخيار و البصل بعد 10 دقائق ثم نجففهم جيداً.
4- عند إستخدام الأناناس الطازج نقشره و نقطعه إلى قطع صغيرة بعد تقشيره.
5- إذا كان الأناناس معلباً نصفيه جيداً ثم نقطعه إلى قطع صغيرة.
6- نضع الأناناس، الخيار، البصل، الفلفل الحلو و الطماطم في وعاء.
7- في مقلاة نضع السكر ، الخل و الماء و نحرك جيداً حتى يذوب السكر.
8- نرفع المقلاة عن النار و ندع المقادير لتبرد و نرش الملح.
9- نسكب الصلصة السابقة على وعاء الخضار و الفاكهة.
10- نضع السلطة في الثلاجة حتى يحين وقت التقديم و نزين بالرمان.

ملاحظات:
سلطة مناسبة للأطباق الحارة و الكاري بسبب نكهتها المميزة و ألوانها الزاهية فالرمان يزين الطبق بشكل رائع.








تحياااتي



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©