شرح طريقة طريقة تحضير كعك بالجبن و فطر الشامبنيون,شرح طريقة طريقة تحضير كعك بالجبن و فطر الشامبنيون

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


شرح طريقة طريقة تحضير كعك بالجبن (http://www.dzbatna.com/vb/t314191/) و فطر الشامبنيون,شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t314191/) تحضير (http://www.dzbatna.com/vb/t314191/) كعك بالجبن (http://www.dzbatna.com/vb/t314191/) و فطر الشامبنيون

http://img.tgareed.com/imgcache/91001.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t314191/)






المكونات:
200 غم فطر الشامبنيون المحفوظ بالزيت
70 غم جبنة ذات ثقوب صغيرة
80 غم دقيق
2 بيضة
4 عرق بقدونس
50 غم زبدة
ملح

الشرح طريقة طريقة:
1- نذيب في وعاء الزبدة مع 8 ملاعق ماء على نار هادئة و نرش الملح.
2- بعيداً عن النار نضيف الدقيق دفعه واحدة و نحرك بقوة.
3- نعيد وضع الوعاء على النار الهادئة و نطهو مدة دقيقة مع التحريك بإستمرار ثم ندع الخليط ليبرد.
4- نضيف البيض على دفعات (واحدة في كل مرة) ثم نضيف الجبنة المبروشة و نحرك جيداً.
5- نضع الخليط في قرطاس (قمع) التزيين و نضع العديد تمن الكعك على صينية مغطاة بورق خبيز مبللة بالزيت.
6- نخبز الكعك في الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 20 دقيقة أو حتى تنتفخ و تتحمر ثم ندعها لتبرد و نزين بالبقدونس و الفطر المصفى و المجفف.

تحياااتي



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©