شرح طريقة طريقة تحضير دجاج وبازيلا بالفلفل الأحمر المطحون,شرح طريقة طريقة تحضير دجاج وبازيلا بالفلفل الأحمر

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)




شرح طريقة طريقة تحضير دجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314197/) وبازيلا (http://www.dzbatna.com/vb/t314197/) بالفلفل (http://www.dzbatna.com/vb/t314197/) الأحمر (http://www.dzbatna.com/vb/t314197/) المطحون,شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t314197/) تحضير (http://www.dzbatna.com/vb/t314197/) دجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314197/) وبازيلا (http://www.dzbatna.com/vb/t314197/) بالفلفل (http://www.dzbatna.com/vb/t314197/) الأحمر (http://www.dzbatna.com/vb/t314197/) المطحون


http://img.tgareed.com/imgcache/91009.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t314197/)

المكونات:
400 غم صدر دجاج
150 غم أو 3/4 كوب بازيلا معلبة
زعتر أخضر مفروم ناعما
8 ورقات غار
1 بيضة
3 رأس 40 غم أو 1/4 كوب جبنة مبروشة
خل ، ملح
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

الشرح طريقة طريقة:
1- نسلق بصلة واحدة في ماء مغلي مملح ونفعها من الماء ونجففها ثم نضع صدر الدجاج مع البصلة المسلوقة داخل الخلاط الكهربائي
2- نضع الخليط السابق في وعاء ونضيف البازيلا بعد هرسها والجبنة المبروشة والبضة والقليل من الزعتر الأخضر المفروم
3- نوزع الخليط إلى أقسام ونقوم بتشكيل أقراص مستديرة الشكل من تلك الأقسام ونضيف فوق كل قرص ورقة غار ثم نضعها داخل صينية مغطاة بورق خبيز
4- نقطع البصل المتبقي إلى شرائح دائرية ونوزعها حول الأقراص ونضيف الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر والزيت والخل
5- نضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 200 مدة 15 دقيقة مع مراعاة قلب الأقراص إلى الجانب الآخر مرة واحدة فقط..







تحياااتي



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©