سلطات منوعة رهيبة

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://img.tgareed.com/imgcache/80046.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)








سلطة بتتبلية الزعتر والشبت
__سلطة أكواب البطاطس
_سلطة الخضار المقلية
_سلطة البصل الأبيض
_سلطة رولات الباذنجان




_ سلطة بتتبلية الزعتر والشبت


المقادير ..


خس أمريكي او خس عادي
مقطع بالطوال ..
زيتون شرايح سواء أخضر او أسود
خبز مقطع ومشوحينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر << كمية الزعتر كثيرة شويه تغطي الخبز تمااام


http://img.tgareed.com/imgcache/80047.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)


التتبيله
علبة زبادي
علبة صوص رانس للسلطات
نص حزمة شبت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او كزبرة
بس شخصياً بالشبت أطعم كثير ..
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصبح اللون أخضر


http://img.tgareed.com/imgcache/80048.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)





نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير الصوص
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر



http://img.tgareed.com/imgcache/80049.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)



_سلطة أكواب البطاطس


المقادير..
بطاطس مسلوق


الحشوة ..
جبن كريم / جبن موتزريلا
ملح وفلفل
هوت دوق مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات ومسلوق
بازلا مسلوقه
مشروم مشوح على النار
زيتون شرايح
ذره


الحلو بالسلطة دى تعتمد على الذوق والإبداع
أو محبة الشخص لأشياء معينه
http://img.tgareed.com/imgcache/80050.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)
الشرح طريقة طريقة ..


نسلق البطاطس ونفرغه
ونحط علي اللى فرغناه الجبن الكريمي
وملح وفلفل ونرجع نرجعه للبطاطس مره ثانيه
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه ..
نرش عليه جبن الموتزريلا
وندخله الفرن دقايق يدفى
وتذوب الموتزريلا





http://img.tgareed.com/imgcache/80051.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)
http://img.tgareed.com/imgcache/80052.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)
http://img.tgareed.com/imgcache/80053.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)


وصحتين http://img.tgareed.com/imgcache/80054.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)


_سلطة الخضار المقلية
المقادير


زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر
http://img.tgareed.com/imgcache/80055.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)
http://img.tgareed.com/imgcache/80056.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)
الشرح طريقة طريقة
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ..


نبدأ بخلط الصوص
عبارة عن ..
2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
1ملعقة مايونيز


ملح / ليمون


على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم
نحطه على خلطة رائعة الزبادي
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله
وبعدها البصل المقلي عليه
http://img.tgareed.com/imgcache/80057.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)


ونقدمها زي ما نحب ..


http://img.tgareed.com/imgcache/80058.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)


وصحتين وعااافية ..http://img.tgareed.com/imgcache/80054.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)


_سلطة البصل الأبيض :


3


حبات بصل أبيض مقطع شرائح


نص حبه من كل من فلفل بارد أحمر/ أخضر/ أصفر


نص كاس فاصوليا خضراء
نص كاس بروكلي ..
نص كاس مشروم مشوح على النار
نص كاس فاصوليا حمراء






تخلط جميع المقادير




الصوص




تتبل بفنجان شاى خل مع 1 ملعقة سكر بودره


2 ملعقة دبس رمان
2 ملعقة الصوص الفرنسي ..





http://img.tgareed.com/imgcache/80060.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)





تخلط جميع المقادير مع الصوص وتقدم ..




http://img.tgareed.com/imgcache/80061.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)




وصحتين وعافية يارب http://img.tgareed.com/imgcache/80054.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)













_سلطة رولات الباذنجان




المقادير




باذنجان حجم كبير


بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة





نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى


بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات





نبدأ ناخذ واحدة واحده




ونحشيها بالحشوة




الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس


متبلينهم بملح وليمون وشوية ثوم وزيت زيتون





نلفها مثل الأصابع


الصور 2014 توضح ..





http://img.tgareed.com/imgcache/80063.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)




نحطها بصحن التقديم


نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون





ونحطه على أصابع الباذنجان


نرش السماق والنعناع الجاف






وتتقدم زي ماتحبون




http://img.tgareed.com/imgcache/80064.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)




http://img.tgareed.com/imgcache/80065.png (http://www.dzbatna.com/vb/t313153/)




وصحتين وعافية





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©