linnou
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:32 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
شرح طريقة طريقة تحضير سلطة (http://www.dzbatna.com/vb/t314173/) الباذنجان,شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t314173/) تحضير (http://www.dzbatna.com/vb/t314173/) سلطة (http://www.dzbatna.com/vb/t314173/) الباذنجان
http://img.tgareed.com/imgcache/90967.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t314173/)
المكونات:
5 باذنجان مقطع إلى شرائح
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
1 ملعقة صغيرة خل أو عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
2 طماطم كبيرة الحجم مقشرة و مبشورة
شرائح ليمون
الشرح طريقة طريقة:
1- نرش الملح على شرائح الباذنجان و ندعه مدة 30 دقيقة.
2- نغسل الباذنجان جيداً ثم نجففه.
3- نقلي الباذنجان مع الزيت ليصبح ذهبي اللون.
4- نرش الملح و البهارات مع باقي المقادير ما عدا الليمون.
5- نطهو المقادير على النار مدة 10-12 دقيقة.
6- ندع الطبق ليبرد و نقدمه مع شرائح الليمون.
تحياااتي
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
شرح طريقة طريقة تحضير سلطة (http://www.dzbatna.com/vb/t314173/) الباذنجان,شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t314173/) تحضير (http://www.dzbatna.com/vb/t314173/) سلطة (http://www.dzbatna.com/vb/t314173/) الباذنجان
http://img.tgareed.com/imgcache/90967.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t314173/)
المكونات:
5 باذنجان مقطع إلى شرائح
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
1 ملعقة صغيرة خل أو عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
2 طماطم كبيرة الحجم مقشرة و مبشورة
شرائح ليمون
الشرح طريقة طريقة:
1- نرش الملح على شرائح الباذنجان و ندعه مدة 30 دقيقة.
2- نغسل الباذنجان جيداً ثم نجففه.
3- نقلي الباذنجان مع الزيت ليصبح ذهبي اللون.
4- نرش الملح و البهارات مع باقي المقادير ما عدا الليمون.
5- نطهو المقادير على النار مدة 10-12 دقيقة.
6- ندع الطبق ليبرد و نقدمه مع شرائح الليمون.
تحياااتي
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©